ハワイ島YOGA&VEGANリトリート2018⑥

〜morning YOGA〜まだ、太陽の登る前。

朝露の降りた水々しい大地に立ち、木々達と一緒に、グーンと目覚める。

感じるままに、身体を動かし、今日一日の活力をつける時間。

水瓶座の女神様は、植物達が育つように、絶え間なく水を注ぐ。

もちろん、朝食は、お腹いっぱいのフルーツを♪

最近新しく出来た、お洒落なVEGAN cafe “IWA”(イヴァ)へ。IWAとは、ハワイ在来の海鳥の名前です。

子供達が遊べるスペースや、親子で座れるベンチシート。家族にも優しい空間。

お店は、手作りしているようで、DIYの道具も沢山おいてありましました。私は、スープセットを頂きました。スコーンやパン、サラダなど、どれも美味しい❤︎

UCCコーヒー農園へ。小さな赤い実が、コーヒーベリーと呼ばれるコーヒーの実。赤い実の中に、豆が入っていて、二つに割られてた状態が、よく見るコーヒーの豆の型。

コナコーヒーは、実の熟成度が一粒一粒違う為、全て手摘み。

1本の木からは、約50杯分しか豆がとれないそう。貴重なんですね。ティータイムは、Little eagle という服のブランドのデザイナーのKaorikoさんのお宅へ。いつお会いしても素敵なKaorikoさん。

Kaorikoさんの淹れてくれたハーブティーは、優しいお花の香りがしました。JET LAG(時差ボケ)で疲れていた皆んなな身体も心も癒されます。夜の食事(welcom dinner)の一部。左上から豆乳の茶碗蒸しに、野菜の煮物、色々野菜の豆乳グラタン、玄米混ぜご飯、スターフルーツとオゴのサラダ、オゴのスープ。